Aviaria, Sars, “suina”: in un’epoca in cui gli allerta (reali o presunti) per malattie infettive di ogni tipo preoccupano in modo crescente l’opinione pubblica, magari con il rischio che un’informazione sopra le righe faccia più danni dei mali stessi, è necessario fare chiarezza sui veri pericoli che si corrono. Che sono molto più annidati nella cattiva alimentazione e più in generale in stili di vita che favoriscono l’insorgenza di patologie di tipo tumorale. Per questo abbiamo ritenuto utile organizzare un incontro che, a partire dai principi basilari che devono regolamentare il nostro modo di stare a tavola, affrontasse il tema delle politiche sanitarie riunendo con il Governo scienziati di specializzazioni diverse, e quindi anche di differenti visioni, in modo da offrire risposte concrete alle domande del pubblico di “Cortina InConTra”. Vi aspettiamo numerosi e… salute!

La prevenzione è senz’altro il modo più efficace per evitare che si sviluppino malattie anche pericolose. Per questo motivo è opportuno che iniziamo a capire quale sia il modo più giusto per comportarci, per non costringere il nostro organismo a subire degli atteggiamenti potenzialmente nocivi. La prevenzione inizia a tavola, consumando una dieta equilibrata e varia, che ci fornisca l’apporto necessario di tutti i diversi componenti dell’alimentazione. Anche la medicina cosiddetta “non tradizionale”, che sta avendo sempre più seguito nel nostro Paese, può giocare un ruolo importante nella prevenzione e nella cura di molte patologie.